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Penne à la tomate

Performant, complet et ultra sophistiqué, le Cook4me est un multi-cuiseur qui facilite la cuisine. Cet appareil est le compagnon idéal pour ceux qui n’aiment pas cuisiner et ceux qui n’en ont pas le temps. Il est également indiqué pour les passionnés de cuisine, débutants ou experts. Cet appareil permet de préparer un grand nombre de recettes. Doté de nombreuses fonctionnalités, le cook4me permet un gain de temps considérable à la cuisine. Avec cet appareil, vous pouvez préparer automatiquement plus d’une centaine de recettes. Il embarque également une multitude de programmes et d’options qui facilitent la tâche lors de la préparation.  Qu’est-ce que le cook4me ? Le krups cook4me est un multi-cuiseur conçu par la marque Krup qui appartient au groupe SEB. Cet appareil est composé d’un corps et d’une plaque chauffante intégrée. Il est aussi équipé d’une cuve d’une contenance de 6 litres. Le cook4me est la version allemande du…

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Pour accompagner certains de vos repas, vous avez la possibilité de prendre du vin rosé. Pour en choisir un de bonne qualité, il est important que vous preniez en compte certaines caractéristiques. Découvrez à cet effet les spécificités d’un bon vin rosé ! La couleur évocatrice et la senteur La couleur évocatrice du vin rosé et sa senteur sont les caractéristiques d’un bon vin rosé à rechercher en premier lieu. En effet, un vin rosé de qualité a une couleur tout à fait particulière. Il peut être de couleur rose pâle ou certaines fois, légèrement orangé. La couleur d’un vin rosé doit donner à la boisson, une apparence claire et brillante. La robe d’un vin rosé de bonne qualité doit pouvoir conférer à la boisson une certaine limpidité. Pour analyser la pureté de cette couleur, vous pouvez rapprocher le vin de la lumière ou l’observer sur un fond transparent. En ce…

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robot cuiseur multifonction

Une cuisine équipée nécessite un certain nombre d’appareils et de gadgets. Au nombre de ceux-ci, le robot companion est de plus en plus présent dans les maisons. Cet appareil offre de nombreux avantages. Voici quelques raisons qui vont vous convaincre d’en acheter. Un appareil multifonction Le robot companion est un appareil électroménager qui remplit plusieurs fonctions à la fois. Il sert à pétrir de la pâte, émulsionner une sauce, mélanger, hacher ou encore râper des légumes. De même, vous pouvez comme le Restaurant Petit Pierre, vous en servir pour concasser ou encore cuire tous types d’aliments nécessaires à vos préparations. Cet appareil porte bien son nom de robot cuiseur multifonction. Un appareil qui peut cuire tous types d’aliments En ce qui concerne les préparations, le robot cuiseur moulinex offre l’avantage particulier de s’adapter à tous types de cuisson en fonction des plats au menu. Ceci, surtout grâce à la possibilité de…

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type de barbecue

Aujourd’hui, avec l’avènement des barbecues, on peut pleinement profiter des grillades à chaque fois que l’on le désire. Surtout en été où plusieurs personnes aiment passer le clair de leur temps à l’extérieur de leur maison ou dans leur jardin. De plus, grâce au barbecue, les grillades sont de plus en plus privilégiées à des occasions comme les réceptions entre amis, les moments festifs en famille, etc. Cet appareil est très pratique et permet de s’offrir des grillades chez soi. Cependant, les modèles du barbecue étant multiples, il est impératif de suivre certains détails afin de choisir celui qui convient le mieux. On en parle dans cet article. Choisir selon le type de Barbecue Parmi les critères pour choisir son barbecue, il est important de savoir quel type de barbecue choisir. Vous aurez le choix entre le barbecue au charbon de bois, le barbecue électrique et le barbecue à gaz. Le…

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four pizza électrique

L’ouverture d’une pizzeria, doit tenir compte de plusieurs facteurs. Pour réussir efficacement votre projet et être à l’abri des surprises éventuelles, il y a un diagnostic à poser et quelques questions à se poser. Découvrez dans cet article, les questions essentielles que vous devez vous poser, pour démarrer votre projet de pizzeria. Pour quel four opter ? Lorsque vous avez un projet d’ouverture d’une pizzeria, vous devez penser très rapidement à l’équipement dont vous aurez besoin. Dans un premier temps, il faudra vous pencher sur le matériel le plus important de votre commerce. Il s’agit du four à pizza. La question principale à se poser, est : quel type de four utiliser ? La meilleure solution est d’opter pour le four à pizza électrique, qui se présente très bénéfique.  Le four pizza électrique est un choix intéressant qui concoure au bon démarrage de votre projet. En la matière, la première des choses que…

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baguettes japonaises

Les manières d’être et de faire varient d’une culture à une autre. La culture asiatique quant à elle a des particularités qui sortent carrément de l’ordinaire. S’il vous arrive parfois de vous demander par exemple pourquoi les Japonais, mangent avec des baguettes, cet article vous apporte des réponses. Suivez ! Pour ne pas découper la viande En Asie, l’utilisation des baguettes japonaises pour manger est une tradition qui s’explique de diverses façons. Une des raisons pour lesquelles les asiatiques se plaisent à manger avec des baguettes japonaises est de pouvoir éviter de découper la viande à table. En réalité, la culture asiatique n’admet pas cette habitude qui consiste à découper sa viande lors de sa consommation. Les Chinois ne disent-ils pas qu’« on se met à table pour manger, non pour découper des bêtes » ? Une table dressée avec des plats constitués de viandes à demi découpées et cuites à l’à peu…

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Dresser une table pour une occasion ou un événement particulier peut être complexe si l’on ne maîtrise pas les règles à suivre. Aussi, il faut dire qu’il est possible aujourd’hui de faire un dressage de table sur n’importe quel thème. Ainsi, si vous êtes un inconditionnel de la nature, alors considérez toutes ces informations pour réussir le dressage de votre table.  Choisir des accessoires écoresponsables Pour dresser une table sur le thème de la nature, il importe en premier de miser sur des accessoires écoresponsables. Les accessoires de décoration notamment le rond de serviette doivent être faits avec des matières écologiques. Vous devez penser à opter uniquement pour un rond de serviette fait avec du bois à disposer sur la table. De même, un rond de serviette oriental, un rond de serviette nœud marin, un rond de serviette baroque sont aussi parfaits pour réussir une décoration sur le thème de…

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Vous avez du vin blanc à la maison ? Ou vous pensez en acheter chez un caviste en ligne ? Ça tombe bien, car l’erreur commune se situe au niveau du plat d’accompagnement. Tous les vins ne se valent pas avec n’importe quel plat. Il faut sélectionner un plat dont le goût va de pair avec votre vin. Du poisson Le poisson appelle automatiquement un vin blanc. C’est un repas assez simple. On peut donc le servir avec du vin blanc. En fait, les plats qui se marient avec le vin blanc ne sont pas très colorés. La règle demande qu’on serve le poisson en début de déjeuner ou de dîner. En effet, le vin blanc se consomme avant tous les autres vins. Il convient de respecter cet ordre pour sauvegarder les saveurs de vos plats dans votre bouche. Selon votre région, vous pouvez y aller avec n’importe quel poisson. Si vous…

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Cuillère à thé

L’un des couverts les plus utilisés à table est la cuillère en argent. On l’utilise aussi en cuisine pour doser ou pour cuisiner. Petites, grandes, moyennes, toutes les cuillères ont leur utilité. Cependant, cela peut être compliqué de différencier la cuillère doseuse café de la cuillère à thé. Pourtant, ces accessoires en argent ont bien de différences. La forme de la cuillère La cuillère à café et la cuillère à thé sont distinguables grâce à leur forme. Toutefois, on peut retrouver ces deux cuillères dans le même design. En effet, la forme standard et répandue de la « petite cuillère » de table est en fait la forme de la cuillère à café. Il s’agit d’une cuillère à café à petite manche, pas trop longue. L’extrémité de la cuillère doseuse café n’est pas très creuse. En revanche, la cuillère à thé se présente avec une manche plus longue le plus souvent. Rien qu’à…

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Le Thermomix est un assistant culinaire. Appareil multifonction, ce robot cuiseur est également multitâche, car il remplace une bonne douzaine d’ustensiles de cuisine. Sa particularité, c’est qu’il vous permet également de réaliser plusieurs recettes sans prise de tête. Retrouvez ici, les recettes que vous pouvez facilement réaliser avec cet appareil hors du commun. Le risotto aux champignons et aux courgettes À l’aide de votre assistant culinaire, vous pouvez réaliser du risotto qui ne sollicite pas beaucoup d’accessoires Thermomix. Ce plat typique de la gastronomie italienne consiste à réduire le bouillon de riz avec divers ingrédients qui varient en fonction de la recette. Pour cette recette, vous aurez besoin du riz à risotto, du beurre, des échalotes et des champignons de Paris.  Il vous faudra aussi du vin blanc, de l’eau, de la courgette, du parmesan et du bouillon. Prévoyez aussi de la crème fraîche, du poivre et du sel.  Dans…

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Burger sauce et frites

Pour rendre meilleure la dégustation de votre hamburger, il convient de bien choisir la sauce qui l’accompagne. Cependant, il en existe beaucoup et il n’est pas rare d’avoir l’embarras du choix. Quelles sont alors les meilleures sauces pour hamburger selon les consommateurs ? La sauce Biggy Burger La sauce Biggy Burger est probablement la sauce burger la plus appréciée des consommateurs. Cela est dû au fait qu’elle est très savoureuse et se suffit à elle-même. Cette sauce burger est à découvrir absolument si vous êtes un adepte de hamburger. Il suffit d’y gouter pour l’adopter immédiatement, tant elle est délicieuse.  D’origine belge, la sauce Biggy non piquante est faite d’un mélange d’huile de colza, de lait, de jaune d’œuf et de divers aromes. Elle devrait être conservée entre 2 et 30 degrés afin de garder son goût unique. Attention cependant à la consommer dans les temps, car elle doit être entièrement dégustée dans le mois qui…

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Quand l’on veut investir dans le vin, l’étape la plus difficile reste le choix. Il faudra bien évidemment choisir les meilleurs vins, et cela, au meilleur prix pour rentabiliser. Pour cela, à défaut de faire appel à un professionnel ou d’intégrer un groupe d’investisseurs, vous pouvez suivre quelques étapes. Découvrez ici quelques conseils pour obtenir les meilleurs vins dans sa cave.  Acheter le vin en primeur Le système des primeurs a été instauré depuis plus de 200 ans par les Britanniques. Il était réservé uniquement aux activités de négoce. En 1980, les clients privés ont pu accéder au système. En effet, le système des primeurs permet aux domaines de faire la vente de leurs vins par le biais d’allocations. Les fonds recueillis à la suite de ces ventes servent en général à financer toutes les dépenses liées au fonctionnement de la production et de la propriété.  L’un des avantages de…

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sommelier ou limonadier

Chaque domaine dispose d’un jargon propre à lui. C’est le cas du domaine viticole par exemple. On y rencontre certains mots et expressions comme le sommelier et le limonadier, qui sont parfois mal compris par les novices ou même les amateurs. Si comme de nombreuses autres personnes, ces deux mots vous posent problème, voici ce qu’il faut savoir par rapport à eux.  Qu’est-ce qu’un limonadier ? Le limonadier est un ouvre-bouteille qui tient dans la main. Vous trouverez un vaste choix de limonadiers sur la boutique le bon tire-bouchon, dans lequel vous pourriez faire votre choix.  Le limonadier est fin, léger, pliable et à multiples usages. Ce qui lui permet de tenir dans une poche. Un limonadier peut découper, décapsuler et déboucher les bouteilles. Il est principalement utilisé par les serveurs et autres barmen. Grâce à son côté polyvalent, le limonadier permet à la fois d’ouvrir des bouteilles de vin, de…

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gin et gastronomie

Apparu sous le nom de Genever au XVIIe siècle aux Pays-Bas, le gin est une boisson spiritueuse. Il s’obtient par distillation de l’alcool de céréales (maïs, seigle ou orge). Aromatisée avec la baie de genévrier, cette eau-de-vie a une saveur d’alcool sec. Ce qui explique pourquoi il se consomme rarement pur. Avec un degré d’alcool qui peut atteindre les 50°, cette boisson peut être consommée comme apéritif. Il entre également dans la composition de nombreux cocktails et accompagne volontiers certains mets gastronomiques.

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café

Depuis des lustres, le café est consommé (en famille ou individuellement) au petit déjeuner. Il peut être aussi consommé à d’autres moments de la journée selon les envies d’alimentation. Cependant, d’aucuns ne savent pas le préparer et veulent en savoir plus. Alors, quelle est la procédure à suivre pour préparer du café ?

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