2 recettes réalisables facilement lorsque vous disposez d’un Thermomix

Art de vivre à la française » Gastronomie » 2 recettes réalisables facilement lorsque vous disposez d’un Thermomix
2 recettes réalisables facilement lorsque vous disposez d’un Thermomix

Le Thermomix est un assistant culinaire. Appareil multifonction, ce robot cuiseur est également multitâche, car il remplace une bonne douzaine d’ustensiles de cuisine. Sa particularité, c’est qu’il vous permet également de réaliser plusieurs recettes sans prise de tête. Retrouvez ici, les recettes que vous pouvez facilement réaliser avec cet appareil hors du commun.

Le risotto aux champignons et aux courgettes

À l’aide de votre assistant culinaire, vous pouvez réaliser du risotto qui ne sollicite pas beaucoup d’accessoires Thermomix. Ce plat typique de la gastronomie italienne consiste à réduire le bouillon de riz avec divers ingrédients qui varient en fonction de la recette. Pour cette recette, vous aurez besoin du riz à risotto, du beurre, des échalotes et des champignons de Paris.  Il vous faudra aussi du vin blanc, de l’eau, de la courgette, du parmesan et du bouillon. Prévoyez aussi de la crème fraîche, du poivre et du sel. 

Dans le bol de votre Thermomix, faites mixer : l’échalote, le beurre et les champignons à 10 secondes/vitesse 4. Faites-les cuire ensuite pendant environ 3 min/90°C/vitesse 1. Après les 3 minutes, ajoutez le riz et le vin blanc et laissez mijoter encore 3 min/90°C/ vitesse 1.

Coupez la courgette en rondelle et ajoutez là à la préparation avec de l’eau, le bouillon, le sel et le poivre.  Cette fois, réglez le thermostat à 18 min/100°C/ vitesse 1. En fin de cuisson, vérifiez votre assaisonnement et rectifiez-le au besoin avant d’ajouter la crème fraîche et/ou le parmesan.  Laissez mijoter encore 30 secondes avant d’arrêter l’appareil. Laissez reposer votre risotto pendant environ 10 minutes dans l’accessoire Thermomix prévu à cet effet avant de le servir. Cela permet à la recette de bien absorber le jus. Des accessoires Thermomix complémentaires sont disponibles sur le site https://prestigemix.com en cas de besoin.

 

Velouté de mâche

Le velouté de mâche est une des nombreuses recettes que vous pouvez facilement réaliser avec un robot cuiseur. Il vous faudra des pommes de terre, des lardons, de l’oignon, de l’ail et de la crème fraîche. Il vous faudra aussi du citron, une pincée et de la sauce Worcestershire. Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, voici comment procéder. Commencez par mixer l’oignon et l’ail dans l’accessoire Thermomix principal : le bol. Raclez ensuite les parois du bol pour récupérer la mixture. Ajoutez le beurre et réglez votre appareil sur 2 min/Varoma/vitesse 1. 

Dès qu’il commence à sonner, ajoutez les pommes de terre et faites mixer le tout à 3 sec/vitesse 5. Complétez l’assaisonnement avec du poivre, du sel, et du bouillon. Ajustez le niveau de l’eau avant de régler à 12 min/100°C/vitesse 1. Mettez ensuite la mâche dans le Varoma qui fait partie des accessoires Thermomix. Replacez ensuite cet accessoire Thermomix et laissez cuire pendant 3 min/Varoma/vitesse 1. Ajoutez la mâche dans la préparation avec le reste des ingrédients. Réservez les lardons dans le bol pour les mixer à 30 secondes/vitesse 10. Faites-les frire ensuite dans une poêle. Servez le velouté dans les bols et disposez les lardons au-dessus. Ce plat se consomme chaud accompagné de vin blanc sec. Vous pouvez compléter la recette en ajoutant du cresson ou des fanes de radis.

  • SoBuy Banc d'entrée 2 portes 3 bols effet bois blanc Blanc 90x44x36cm
    Il est parfait pour votre appartement ou votre maison, à l'entrée, à la chambre, à la salle de séjour, etc.Le tiroir inférieur avec 4 roues, dont deux avec frein, peut être facilement ouvert et fermé, économisant de l'espace lorsqu'il n'est pas utilisé.3 bols en acier inoxydable, même si vous avez plusieurs animaux de compagnie.Les 2 étagères peuvent être retirées afin que différentes chaussures et objets puissent être rangés.Coussin d'assise rembourrée, pour une assise confortable au moment de se chausser ou de se déchausser.Matériaux : Plateau en bois MDF de classe E1, le coussin en tissu linen-like et éponge, bols en acier inoxydableDimensions (L x P x H) : 90 x 36 x 44 cm.Dimensions de la grotte : 38 x 20 x 25 cm.Capacité de charge maximum : 150 kg.Poids de l'envoi : 20 kg.
  • Santos Blender N.62 (cap.2,0L) 1kW écran LCD tactile 5 boutons tactiles et bouton d'impulsion 200x250x440(h)mm .
    <ul> <li>Ecran LCD tactile avec 5 touches et une touche d'impulsion, avec 30 recettes préprogrammées qui peuvent être ajustées et saisies à l'aide d'une clé USB, peu bruyant grâce au couvercle en plastique, la machine s'arrête lorsqu'elle est ouverte.</li> <li> </li> <li>Fonctionnement : numérique</li> <li>Programmable : Oui</li> <li>Niveau sonore : 63 dB</li> <li>Avec robinet de vidange : Non</li> <li>Couvercle de protection protégé : Oui</li> <li>Avec interrupteur à impulsion : Oui</li> <li>Avec bec verseur : Oui</li> <li>Réglable en continu : Non</li> <li>Avec interrupteur principal : Non</li> <li>Raccordement électrique : 1x 230V</li> <li>Fréquence : 50/60 Hz</li> <li>Nombre de tours par minute : 2,500-15,000 mélangeurs</li> <li>Puissance électrique : 1000W</li> <li>Capacité : 1,4 litres</li> <li>Couleur : noir</li> <li>Poids net : 9,4 kg </li> <li>Matériau : Polycarbonate</li> <li>EAN scannable : Oui</li> <li>Hauteur de l'emballage : 50 cm</li> <li>Longueur de l'emballage : 26cm</li> <li>Largeur de l'emballage : 29cm</li> <li>Poids de l'emballage : 10,4 kg</li> <li>Dimensions : 200x247x441(h) mm</li> </ul>
  • Acer Chromebook CP513-1H-S2MQ Qualcomm Kryo 468 33,8 cm (13.3 ) Écran tactile Full HD 4 Go LPDDR4x-SDRAM 64 Go Flash Wi-Fi 5 (802.11ac) ChromeOS Argent - Reconditionné
    À peine plus grand qu'une feuille de papier, ce Chromebook 2-en-1 ultraportable élégant permet aux utilisateurs de basculer facilement entre le travail, les loisirs et les projets personnels. Même lorsque le Wi-Fi est hors de portée, le Chromebook Spin 513 d'Acer est doté de la technologie 4G LTE en option qui vous permet de vous connecter facilement à n'importe quelle conférence et d'accéder à toutes vos données et applications dans le cloud.Mobilité à toute épreuvePesant moins de 1,2 kg, ce Chromebook convertible est non seulement extrêmement léger, mais il est également à peine plus grand qu'une feuille de papier. Il se glisse facilement dans un sac compact ou un sac à dos. Associé à la plateforme de calcul Qualcomm® Snapdragon? 7c1, ce Chromebook vous offre une puissance de traitement suffisante pour vous permettre de tenir toute la journée, où que vous soyez.Un plaisir pour les yeuxLe cadre à bords fins offre un rapport châssis/écran de 78 % vous permettant de profiter d'un incroyable écran IPS FHD de 13 pouces.Une batterie qui tient toute la journéeJusqu'à 13,5 heures2 d'autonomie de batterie, assez pour faire des merveilles. En une seule charge, profitez d'une journée complète de travail, temps libre compris, sans avoir à utiliser votre chargeur.Un son clairCe Chromebook est fourni avec deux microphones intégrés qui permettent une meilleure réception du microphone et un son plus clair lors de visioconférences ou de conversations avec des amis sur Google Meet.Toujours connectéRestez toujours connecté avec la plateforme de calcul Qualcomm® Snapdragon? 7c. Équipé de la technologie 4G LTE en option, ce Chromebook vous offre une bande passante personnelle supplémentaire pour vous permettre de rester connecté et d'avoir toujours accès à vos données et applications dans le cloud lorsque le Wi-Fi est hors de portée.Une multitude de fonctionnalitésSpécialement conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs souvent en déplacement, ce Chromebook intègre une myriade de fonctionnalités : Wi-Fi 5, pavé tactile et écran tactile en verre Corning® Gorilla® Glass, clavier rétroéclairé en option ainsi qu'un port USB Type-C et un port USB 3.2 Type-A pour une plus grande polyvalence afin de faire face à tous les défis du quotidien.
  • Gourde / Bouteille Nike Big Mouth 2.0 Transparent & Noir Unisexe - AC4413-968 Transparent & Noir ONE unisex
    LA GOURDE QUI VOUS SUIVRA PARTOUT La gourde Nike Big Mouth 2.0 sera votre parfaite alliée pour tous vos grands rendez-vous sportifs ou pour vos entraînements. Avec une capacité de 651ml, et d'une forme très pratique, vous pourrez facilement vaincre votre soif lorsque vos efforts s'intensifient. Avantages : • Design compressible avec bec verseur pour boire facilement • Sans BPA, nettoyable sans problème au lave-vaisselle Gourde Nike Big Mouth 2.0 (651ml) • Matières : 73% Polyéthylène basse densité / 23% Polypropylène / 4% Silicone.• Capacité : Environ 651 ml
  • Gourde Nike Big Mouth 2.0 22Oz Taille : 22 Oz Couleur : Pink Pow/Pink Pow/White Rose ONE unisex
    LA GOURDE QUI VOUS SUIVRA PARTOUT La gourde Nike Big Mouth 2.0 sera votre parfaite alliée pour tous vos grands rendez-vous sportifs ou pour vos entraînements. Avec une capacité de 651ml, et d'une forme très pratique, vous pourrez facilement vaincre votre soif lorsque vos efforts s'intensifient. Avantages : • Design compressible avec bec verseur pour boire facilement • Sans BPA, nettoyable sans problème au lave-vaisselle Gourde Nike Big Mouth 2.0 (651ml) • Matières : 73% Polyéthylène basse densité / 23% Polypropylène / 4% Silicone.• Capacité : Environ 651 ml
fdgfgfdg dgsd