2 recettes réalisables facilement lorsque vous disposez d’un Thermomix

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2 recettes réalisables facilement lorsque vous disposez d’un Thermomix

Le Thermomix est un assistant culinaire. Appareil multifonction, ce robot cuiseur est également multitâche, car il remplace une bonne douzaine d’ustensiles de cuisine. Sa particularité, c’est qu’il vous permet également de réaliser plusieurs recettes sans prise de tête. Retrouvez ici, les recettes que vous pouvez facilement réaliser avec cet appareil hors du commun.

Le risotto aux champignons et aux courgettes

À l’aide de votre assistant culinaire, vous pouvez réaliser du risotto qui ne sollicite pas beaucoup d’accessoires Thermomix. Ce plat typique de la gastronomie italienne consiste à réduire le bouillon de riz avec divers ingrédients qui varient en fonction de la recette. Pour cette recette, vous aurez besoin du riz à risotto, du beurre, des échalotes et des champignons de Paris.  Il vous faudra aussi du vin blanc, de l’eau, de la courgette, du parmesan et du bouillon. Prévoyez aussi de la crème fraîche, du poivre et du sel. 

Dans le bol de votre Thermomix, faites mixer : l’échalote, le beurre et les champignons à 10 secondes/vitesse 4. Faites-les cuire ensuite pendant environ 3 min/90°C/vitesse 1. Après les 3 minutes, ajoutez le riz et le vin blanc et laissez mijoter encore 3 min/90°C/ vitesse 1.

Coupez la courgette en rondelle et ajoutez là à la préparation avec de l’eau, le bouillon, le sel et le poivre.  Cette fois, réglez le thermostat à 18 min/100°C/ vitesse 1. En fin de cuisson, vérifiez votre assaisonnement et rectifiez-le au besoin avant d’ajouter la crème fraîche et/ou le parmesan.  Laissez mijoter encore 30 secondes avant d’arrêter l’appareil. Laissez reposer votre risotto pendant environ 10 minutes dans l’accessoire Thermomix prévu à cet effet avant de le servir. Cela permet à la recette de bien absorber le jus. Des accessoires Thermomix complémentaires sont disponibles sur le site https://prestigemix.com en cas de besoin.

 

Velouté de mâche

Le velouté de mâche est une des nombreuses recettes que vous pouvez facilement réaliser avec un robot cuiseur. Il vous faudra des pommes de terre, des lardons, de l’oignon, de l’ail et de la crème fraîche. Il vous faudra aussi du citron, une pincée et de la sauce Worcestershire. Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, voici comment procéder. Commencez par mixer l’oignon et l’ail dans l’accessoire Thermomix principal : le bol. Raclez ensuite les parois du bol pour récupérer la mixture. Ajoutez le beurre et réglez votre appareil sur 2 min/Varoma/vitesse 1. 

Dès qu’il commence à sonner, ajoutez les pommes de terre et faites mixer le tout à 3 sec/vitesse 5. Complétez l’assaisonnement avec du poivre, du sel, et du bouillon. Ajustez le niveau de l’eau avant de régler à 12 min/100°C/vitesse 1. Mettez ensuite la mâche dans le Varoma qui fait partie des accessoires Thermomix. Replacez ensuite cet accessoire Thermomix et laissez cuire pendant 3 min/Varoma/vitesse 1. Ajoutez la mâche dans la préparation avec le reste des ingrédients. Réservez les lardons dans le bol pour les mixer à 30 secondes/vitesse 10. Faites-les frire ensuite dans une poêle. Servez le velouté dans les bols et disposez les lardons au-dessus. Ce plat se consomme chaud accompagné de vin blanc sec. Vous pouvez compléter la recette en ajoutant du cresson ou des fanes de radis.

  • Outsunny Mât de fixation pour voile d'ombrage - poteau pour voile d'ombrage - démontable 3 parties - hauteur réglable, accessoires fournis - Ø 2,5 cm x 3H m - métal blanc
    Ce kit de fixation pour voile d'ombrage d'Outsunny offre un moyen rapide, facile et temporaire de suspendre votre voile d'ombrage lorsque vous n'avez pas de moyen de le fixer autrement. Ce poteau est très facile à installer, à transporter et à ranger. Vous profiterez ainsi facilement d'une zone d'ombrage dans votre jardin, au camping, à la plage, etc. Caractéristiques : - Mât permettant de suspendre rapidement et facilement et temporairement votre voile d'ombrage lorsque vous n'avez pas de moyen de le fixer autrement - Tube de support de toile d'ombrage idéal à installer n'importe où, dans votre jardin, au camping, à la plage, etc. - Mât démontable en 3 parties pour un rangement et transport facile - Hauteur réglable selon votre besoins - Poteau voile d'ombrage équipé d'un piquet d'ancrage au sol et d'un cordage pour une stabilité optimale - Montage facile grâce au manuel d'assemblage illustré fourni Spécifications : - Couleur : blanc - Matériau principal : métal - Dim. totales : Ø 2,5 cm x 3 m - Longueur cordage : 4 m - Accessoires fournis : 1 piquet d'encrage au sol, 1 cordage - Réf : 100110-025
  • Lit mezzanine échelle 2 places Paros Blanc et bois 120x190 cm
    Lit mezzanine double couchage avec échelle intégréeVous disposez de peu de place dans votre chambre à coucher et vous avez besoin d'un couchage double ? La configuration du lit mezzanine Paros avec échelle permet de l'installer facilement dans une petite pièce, une chambre d'ami, dans un studio ou pour meubler un gîte ou une chambre d'hôtes. En effet, avec ce mobilier, vous disposez d'un lit en hauteur, tout en ayant un espace disponible de 155 cm sous le sommier. Ce lit double est proposé en plusieurs dimensions de couchages (120x190 cm et 140x190 cm).Vous pouvez aisément aménager l'espace au sol disponible sous le sommier du lit mezzanine Paros avec notre collection de meubles Milos. Elle comprend un bureau, une armoire, un rangement caisson et une niche. La collection Kirk est aussi compatible avec ce lit en hauteur, vous pouvez retrouver une étagère à barreau, un casier et une table de chevet. Il est aussi possible d'installer un canapé convertible ou une banquette clic clac sous votre lit. Le lit Euphor peut s’installer sous le lit mezzanine.Vous pouvez créer un espace pour accueillir des amis ou de la famille à dormir, pour passer un bon moment de détente ou encore créer un coin lecture. Il vous suffit de compléter avec une table basse et un luminaire pour une ambiance agréable. Lit en hauteur deux places en bois massifLe lit mezzanine double Paros avec échelle répond parfaitement à votre besoin de mobilier gain de place, mais pas que. Pour accueillir des amis ou de la famille, c'est le mobilier idéal, comme pour les petits appartements en location. En effet, c'est la solution idéale pour disposer d'un endroit pour dormir et d'un espace pour installer du rangement avec des étagères ou un coin cosy.Ce lit mezzanine adulte 2 places se compose d'une structure en bois massif, que ce soit la structure, l'échelle ou le sommier. Ce dernier est un sommier parquet en pin massif sans nœuds. Le lit en hauteur Paros a été pensé pour assurer une grande stabilité et solidité avec ses pieds sont en forme de L.Le lit mezzanine Paros peut supporter un poids de 145 kg pour la version 120 x 190 cm et 170 kg pour la version 140 x 190 cm. L'échelle du lit mezzanine est positionnable à droite ou à gauche, c'est à vous de choisir au moment du montage.Pour disposer d'un couchage complet, vous avez besoin de prendre un matelas double en 120x190 cm ou 140x190 cm, en fonction des dimensions du modèle choisi. Au niveau de l'épaisseur du matelas, il est conseillé de ne pas dépasser 18 cm pour que les gardes corps jouent leur rôle.Notre lit mezzanine Paros 2 places en bois est certifié et respecte toutes les normes de sécurité françaises (NF EN 747-1 et 2 (2012)+A1 2015). Le couchage en hauteur est conseillé dès l'âge de 6 ans. Le bois utilisé provient de forêts gérées durablement et il est certifié PEFC.Vous pouvez aménager votre mezzanine Paros avec les collections d'aménagements compatibles Milos et Kirk Lit mezzanine adulte 2 personnes fabriqué en France pour votre...
  • Lit mezzanine échelle 2 places Paros Bois naturel 140x190 cm
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