Le Thermomix est un assistant culinaire. Appareil multifonction, ce robot cuiseur est également multitâche, car il remplace une bonne douzaine d’ustensiles de cuisine. Sa particularité, c’est qu’il vous permet également de réaliser plusieurs recettes sans prise de tête. Retrouvez ici, les recettes que vous pouvez facilement réaliser avec cet appareil hors du commun.
Le risotto aux champignons et aux courgettes
À l’aide de votre assistant culinaire, vous pouvez réaliser du risotto qui ne sollicite pas beaucoup d’accessoires Thermomix. Ce plat typique de la gastronomie italienne consiste à réduire le bouillon de riz avec divers ingrédients qui varient en fonction de la recette. Pour cette recette, vous aurez besoin du riz à risotto, du beurre, des échalotes et des champignons de Paris. Il vous faudra aussi du vin blanc, de l’eau, de la courgette, du parmesan et du bouillon. Prévoyez aussi de la crème fraîche, du poivre et du sel.
Dans le bol de votre Thermomix, faites mixer : l’échalote, le beurre et les champignons à 10 secondes/vitesse 4. Faites-les cuire ensuite pendant environ 3 min/90°C/vitesse 1. Après les 3 minutes, ajoutez le riz et le vin blanc et laissez mijoter encore 3 min/90°C/ vitesse 1.
Coupez la courgette en rondelle et ajoutez là à la préparation avec de l’eau, le bouillon, le sel et le poivre. Cette fois, réglez le thermostat à 18 min/100°C/ vitesse 1. En fin de cuisson, vérifiez votre assaisonnement et rectifiez-le au besoin avant d’ajouter la crème fraîche et/ou le parmesan. Laissez mijoter encore 30 secondes avant d’arrêter l’appareil. Laissez reposer votre risotto pendant environ 10 minutes dans l’accessoire Thermomix prévu à cet effet avant de le servir. Cela permet à la recette de bien absorber le jus. Des accessoires Thermomix complémentaires sont disponibles sur le site https://prestigemix.com en cas de besoin.
Velouté de mâche
Le velouté de mâche est une des nombreuses recettes que vous pouvez facilement réaliser avec un robot cuiseur. Il vous faudra des pommes de terre, des lardons, de l’oignon, de l’ail et de la crème fraîche. Il vous faudra aussi du citron, une pincée et de la sauce Worcestershire. Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, voici comment procéder. Commencez par mixer l’oignon et l’ail dans l’accessoire Thermomix principal : le bol. Raclez ensuite les parois du bol pour récupérer la mixture. Ajoutez le beurre et réglez votre appareil sur 2 min/Varoma/vitesse 1.
Dès qu’il commence à sonner, ajoutez les pommes de terre et faites mixer le tout à 3 sec/vitesse 5. Complétez l’assaisonnement avec du poivre, du sel, et du bouillon. Ajustez le niveau de l’eau avant de régler à 12 min/100°C/vitesse 1. Mettez ensuite la mâche dans le Varoma qui fait partie des accessoires Thermomix. Replacez ensuite cet accessoire Thermomix et laissez cuire pendant 3 min/Varoma/vitesse 1. Ajoutez la mâche dans la préparation avec le reste des ingrédients. Réservez les lardons dans le bol pour les mixer à 30 secondes/vitesse 10. Faites-les frire ensuite dans une poêle. Servez le velouté dans les bols et disposez les lardons au-dessus. Ce plat se consomme chaud accompagné de vin blanc sec. Vous pouvez compléter la recette en ajoutant du cresson ou des fanes de radis.
Acana Senior Chien 2kgLorsqu'il s'agit de nourriture pour chiens ACANAMD, chaque ingrédient compte, c'est pourquoi notre recette pour chiens âgés a été soigneusement formulée pour bien nourrir votre chien sénior. Riche de 65 % d'ingrédients d'origine animale de haute qualité, comme du poulet frais, équilibrée avec 35 % de fruits, de légumes et d'ingrédients végétaux, cette recette offre un régime sain qui aidera à maintenir la santé de votre chien âgé. Avec ces ingrédients équilibrés et de haute qualité, chaque repas de la recette Senior d'ACANA ressemble à un repas directement acheté sur le marché. Le premier ingrédient est du poulet frais, pour nos ingrédients frais, nous utilisons la réfrigération comme seule méthode de conservation et nos ingrédients bruts sont congelés pour assurer leur fraîcheur maximale. Une alimentation équilibrée et des calories réduites pour favoriser un poids idéal et prendre soin de votre chien sénior. Ne contient aucun ingrédient céréalier. Fabriquées au Canada.
Acana Puppy Small Breed Chien 2kgLorsqu'il s'agit de nourriture pour chiots ACANAMD, chaque ingrédient compte, c'est pourquoi notre recette Puppy Small Breed a été soigneusement élaborée pour prendre soin de votre animal. Riche de 70 % d'ingrédients d'origine animale de haute qualité, comme du poulet frais, équilibrée avec 30 % de fruits, de légumes et d'ingrédients végétaux, cette recette fournit à votre chiot de petite race en pleine croissance les protéines et les éléments nutritifs dont il a besoin pour favoriser son développement rapide. Avec ces ingrédients équilibrés et de haute qualité, chaque repas de la recette pour chiots de petite race d'ACANA ressemble à un repas directement acheté sur le marché. Le premier ingrédient est du poulet frais, pour nos ingrédients frais, nous utilisons la réfrigération comme seule méthode de conservation et nos ingrédients bruts sont congelés pour assurer leur fraîcheur maximale. Ne contient aucun ingrédient céréalier. Fabriqué au Canada.
Acana Light & Fit Chien 2kgLorsqu'il s'agit de nourriture pour chiens ACANA, chaque ingrédient compte. C'est pourquoi notre recette Light & Fit a été soigneusement formulée pour soutenir un poids idéal chez les chiens de toutes races. Riche de 65 % d'ingrédients d'origine animale de qualité tels que du poulet frais et des os crus, équilibrée avec 35 % de fruits, de légumes et d'ingrédients à base de plantes, cette recette fournit une alimentation équilibrée qui satisfera votre chien et l'aidera à maintenir un poids santé. Avec ces ingrédients équilibrés et de haute qualité, chaque repas de la recette pour chiens Light & Fit d'ACANA ressemble à un repas directement acheté sur le marché. Le 1er ingrédient est du poulet canadien frais. Nos ingrédients frais utilisent la réfrigération comme seule méthode de conservation et nos matières premières sont congelées pour un maximum de fraîcheur. Moins de calories que les autres recettes ACANA Dog permet de soutenir le poids idéal de votre chien. Ne contient aucun ingrédient céréalier. Fabriqué au Canada.
Acana Puppy Chien 2kgLorsqu'il s'agit de nourriture pour chiots ACANAMD, chaque ingrédient compte, c'est pourquoi notre recette Puppy All Breed a été soigneusement élaborée pour prendre soin de votre animal. Riche de 70 % d'ingrédients d'origine animale de haute qualité, comme du poulet frais, équilibrée avec 30 % de fruits, de légumes et d'ingrédients végétaux, cette recette fournit à votre chiot en pleine croissance les protéines et les éléments nutritifs dont il a besoin pour favoriser son développement rapide. Avec ces ingrédients équilibrés et de haute qualité, chaque repas de la recette pour chiots de toute race d'ACANA ressemble à un repas directement acheté sur le marché. Le premier ingrédient est du poulet frais, pour nos ingrédients frais, nous utilisons la réfrigération comme seule méthode de conservation et nos ingrédients bruts sont congelés pour assurer leur fraîcheur maximale. Ne contient aucun ingrédient céréalier. Fabriqué au Canada.
Acana Adult Chien 2kgLorsqu'il s'agit de nourriture pour chiens ACANAMD, chaque ingrédient compte, c'est pourquoi notre recette pour chiens adultes a été soigneusement formulée pour répondre aux besoins des chiens adultes de toutes tailles et de toutes races. Riche de 60 % d'ingrédients d'origine animale de haute qualité, comme du poulet frais, équilibrée avec 40 % de fruits, de légumes et d'ingrédients végétaux, cette recette fournit à votre chien adulte les protéines et les éléments nutritifs dont il a besoin. Avec ces ingrédients équilibrés et de haute qualité, chaque repas de la recette pour chien adulte de toutes tailles et de toutes races d'ACANA ressemble à un repas directement acheté sur le marché. Le premier ingrédient est du poulet frais, pour nos ingrédients frais, nous utilisons la réfrigération comme seule méthode de conservation et nos ingrédients bruts sont congelés pour assurer leur fraîcheur maximale.
