Rôti de porc à l’air fryer : cap sur une cuisson ultra rapide, une croûte dorée et une chair moelleuse à cœur. Ce guide rassemble la méthode express, les assaisonnements qui font la différence, les temps de cuisson par poids, et des astuces de pro pour une viande juteuse sans allumer le four. De la préparation à la découpe, chaque étape a été pensée pour vous simplifier la vie tout en maximisant la saveur. Résultat attendu : un rôti fondant, parfumé, prêt en moins d’une heure, parfait pour régaler la table du dimanche comme un dîner improvisé.
En bref : rôti de porc à l’air fryer
- ⏱️ Rapide : environ 50 min pour 1 kg grâce à la chaleur circulante, sans préchauffage interminable.
- 🥩 Juteux + croustillant : saisie à 200°C puis cuisson à 170°C pour une croûte dorée et une viande tendre.
- 🧂 Assaisonnement malin : moutarde, thym, paprika, ail en poudre + repos sous alu pour des jus bien répartis.
- 🌿 Variantes : remplacez le basilic par du romarin, badigeonnez à mi-cuisson, ajoutez un bol de bouillon au panier.
- 🍽️ À table : carottes, grenailles, purée de céleri-rave ou salade croquante pour équilibrer la richesse du porc.
Rôti de porc air fryer : pourquoi cette cuisson donne une viande juteuse
La circulation d’air chaud de l’air fryer saisit vite la surface, retient les sucs et réduit le temps de cuisson. Sur un rôti de 1 kg, viser 50–55 minutes permet d’obtenir une chair moelleuse et une croûte dorée, sans surveiller un four traditionnel. Dans un bistrot de quartier, une jeune cheffe a adopté cette méthode pour servir un rôti minute les soirs de semaine : service fluide, qualité constante, convives conquis.
- 🔥 Saisie efficace : la croûte se forme vite, les jus restent dedans.
- 🔄 Cuisson homogène : moins de zones sèches, rotation d’air continue.
- ⚡ Gain de temps + énergie : panier compact, chaleur ciblée.
- 👀 Contrôle simple : thermomètre sonde, panier accessible.
Le principe à retenir : saisir haut, terminer plus doux, puis laisser reposer pour sublimer la jutosité.
Ingrédients et assaisonnement pour un rôti de porc à l’air fryer savoureux
La liste est courte, l’effet en bouche est grand. Un mélange moutarde–thym–paprika–ail enrobe la viande et crée une croûte parfumée. Conservez la couenne quand il y en a : incisez-la en losanges pour booster le croustillant.
- 🥩 Rôti de porc 500 g à 1 kg (échine pour le moelleux, longe pour une version plus maigre).
- 🥄 2 c. s. moutarde de Dijon + 1 c. s. huile d’olive.
- 🌿 2 c. s. thym (ou romarin) + 1 c. c. paprika doux + 1 c. c. ail en poudre.
- 🧂 Sel/poivre, 10 cl de bouillon légumes/volaille pour parfumer.
- 🥕 Légumes (carottes, grenailles) à cuire en fin de parcours.
| 🥫 Ingrédient | ⚖️ Quantité | 🎯 Rôle en cuisson |
|---|---|---|
| Moutarde de Dijon | 2 c. s. | Adhérence des épices, croûte dorée 😋 |
| Thym (ou romarin) | 2 c. s. | Arômes herbacés, note méditerranéenne 🌿 |
| Paprika doux | 1 c. c. | Couleur + chaleur douce 🌶️ |
| Ail en poudre | 1 c. c. | Umami et profondeur 🧄 |
| Huile d’olive | 1 c. s. | Dorure homogène, protection 🔥 |
| Bouillon | 10 cl | Humidité maîtrisée, parfum 🫙 |
Petit plus gagnant : sortir la viande 30 minutes avant pour une cuisson régulière dès la première minute.
Quel type de rôti de porc choisir pour l’air fryer
L’échine, persillée, reste tendre et goûteuse ; la longe ou le filet conviennent aux envies plus maigres. Viser une pièce entre 500 g et 1 kg pour un panier standard assure une circulation d’air optimale.
- 💎 Échine : persillage = moelleux garanti.
- 🪶 Longe/filet : plus maigre, surveiller le repos sous alu.
- 🔪 Couenne incisée : croustillant et protection des sucs.
Un morceau bien calibré et régulier offre une cuisson homogène sans zones sèches.
Préparer le rôti de porc pour l’air fryer : marinade express et mise en place
Un séchage méticuleux au papier absorbant favorise la croûte. Le mélange moutarde–épices s’applique sur toutes les faces, enrobe les fibres et s’imprègne pendant un court repos à température ambiante.
- 🧻 Sécher la viande pour éliminer l’humidité de surface.
- 🥣 Mélanger moutarde, huile, thym/romarin, paprika, ail, sel, poivre.
- 🖌️ Badigeonner généreusement + 15 min de repos.
- 🧵 Ficeler si besoin pour une forme régulière et une cuisson uniforme.
Cette mise en place simple prépare la saisie rapide qui scellera la jutosité.
Pour visualiser la texture recherchée, une vidéo pas à pas aide à repérer la bonne coloration et le moment idéal pour ajouter le bouillon.
Cuisson du rôti de porc à l’air fryer : méthode rapide pas à pas
La stratégie gagnante combine saisie initiale et phase plus douce, avec un seul retournement pour limiter la perte de chaleur. Un bol de bouillon dans le panier, placé dans un plat compatible, diffuse une vapeur légère.
- 🌡️ Préchauffer 3 min à 180°C.
- 🔥 Saisir 15 min à 200°C, retourner, encore 15 min.
- 🔽 Baisser à 170°C et cuire 20–25 min (ajouter bouillon + légumes).
- 🎯 Vérifier la température à cœur : viser 70°C au centre.
- ⏳ Repos 10 min sous feuille d’aluminium avant de trancher.
Un seul retournement, pas de piqûre à la fourchette : la croûte se forme mieux et les sucs restent captifs.
Temps de cuisson et température à cœur : repères fiables
La règle simple : autour de 50 minutes pour 1 kg avec une cible à 70°C à cœur. Adapter de 5 minutes selon l’épaisseur, la couenne et la puissance de l’appareil.
| ⚖️ Poids | ⏱️ Temps total | 🌡️ Cible à cœur | 🧺 Panier conseillé |
|---|---|---|---|
| 500 g | 35–40 min | 70°C | 4 L et + 🟢 |
| 750 g | 45–50 min | 70°C | 4,5–5 L 🟢 |
| 1 kg | 50–55 min | 70°C | 5–6 L 🟢 |
- 🧪 Sondez au centre, sans toucher l’os ni la plaque.
- 🥵 Coloration noisette, jus clair à la découpe.
- 🔁 Repos 10 min pour redistribuer les jus.
La sonde reste l’alliée la plus fiable : à 70°C, la viande est cuite, tendre et sûre à servir.
Astuce visuelle : comparer la couleur de surface et la brillance du jus aide à gagner en régularité au fil des cuissons.
Astuces pro pour une viande juteuse et une croûte dorée à tous les coups
Quelques ajustements changent tout, surtout sur les appareils au panier compact. Un léger apport d’humidité protège la chair tout en laissant la surface croustiller.
- 🧊 Sortir le rôti 30 min avant pour une cuisson uniforme.
- 🫧 Bol de bouillon dans le panier (dans un plat adapté) pour parfumer et attendrir.
- 🖌️ Re-badigeonner à mi-cuisson pour booster la croûte.
- 🚫 Ne pas piquer la viande : garder les sucs.
- 🧻 Sécher la couenne avant de saler pour plus de croustillant.
- 🧺 Ne pas surcharger : l’air doit circuler tout autour.
Le duo saisie énergique + vapeur légère dans le panier offre le meilleur équilibre crousti–moelleux.
Les retours de cuisine montrent la même tendance : une croûte réussie commence par une surface bien sèche et un panier dégagé.
Accompagnements faciles et sauces minute pour le rôti de porc à l’air fryer
Le rôti supporte une belle palette de garnitures, du végétal croquant au crémeux réconfortant. Les légumes peuvent rejoindre le panier sur la dernière phase.
- 🥕 Carottes nouvelles + grenailles (20–25 min à 170°C avec le bouillon).
- 🥬 Salade verte croquante, vinaigrette moutardée.
- 🥔 Purée de céleri-rave légère, touche de muscade.
- 🧄 Jus express : déglacer les sucs avec le bouillon + moutarde.
- 🍏 Compote de pomme peu sucrée pour la note acidulée.
Un accompagnement simple met en lumière la tendreté de la viande sans l’alourdir.
Quel air fryer pour un rôti de porc réussi (compatibilités et repères)
La plupart des modèles du marché conviennent, à condition de laisser l’air circuler. Un panier de 5 L accueille aisément un rôti de 1 kg ; au-delà, passer sur des cuissons en deux fois.
- 🟦 Philips Airfryer & Cosori : paniers profonds, bonne convection pour pièces de 750 g à 1 kg.
- 🔴 Seb Actifry & Tefal : versions avec pale à retirer pour la cuisson d’un rôti entier.
- ⚙️ Moulinex, Delonghi, Russell Hobbs : profils polyvalents, surveiller la hauteur utile du panier.
- 🟢 Proscenic, Domo, Princess : vérifier la largeur (≥ 20 cm) pour un morceau bien centré.
- 🧯 Repère sécurité : utiliser un plat compatible si vous ajoutez du bouillon dans le panier.
Si l’air fryer dispose de deux zones, cuire rôti et légumes séparément pour une maîtrise parfaite des textures.
Un rapide comparatif aide à adapter les volumes et à planifier l’ajout des garnitures.
Questions fréquentes sur le rôti de porc à l’air fryer
Peut-on cuire un rôti de porc surgelé dans l’air fryer ?
Oui, mais comptez +15 minutes et vérifiez la température à cœur. Pour un meilleur résultat, dégeler au réfrigérateur puis sécher la surface avant d’assaisonner.
Quel morceau choisir pour une viande tendre et juteuse ?
L’échine reste la plus moelleuse grâce à son persillage. La longe ou le filet conviennent pour une option plus maigre, avec un repos sous alu bien respecté.
Les herbes fraîches tiennent-elles en cuisson à l’air fryer ?
Oui, si elles sont mélangées à l’huile ou à la moutarde pour adhérer. Sinon, elles risquent de sécher ou de voler avec le flux d’air.
Faut-il ficeler le rôti de porc ?
Oui, cela favorise une forme régulière, une cuisson uniforme et limite la perte de jus. Retirer la ficelle juste avant de servir.
Peut-on cuire les légumes en même temps que le rôti ?
Oui, surtout si l’appareil a deux zones. Sinon, ajouter les légumes sur la dernière phase ou procéder en deux fois pour garder une cuisson homogène.
Air Fryer Ninja Foodi Flex, 10.4L, 7-en-1 Noir AF500EU par SharkNinjaDécouvrez Ninja Foodi FlexDrawer, la Air Fryer à capacité extra large qui s’adapte à la grandeur de vos repas. Économisez jusqu’à 45% d’énergie avec la Air Fryer Ninja Air Fryer AF500EU par rapport à un four1. Cuisinez de grosses pièces de viande et autres dans la MegaZone de 10, 4 L ou séparez le tiroir de cuisson en 2 zones de cuisson indépendantes pour utiliser et synchroniser les modes de cuisson avec la technologie DualZone de Ninja. Doublez vos quantités Les raisons sont nombreuses pour cuisiner dans la Air Fryer, que ce soit pour frire de façon plus saine ou encore utiliser moins d’énergie qu’avec un four traditionnel1. Mais cuisiner de larges quantités peut parfois être un véritable casse-tête lorsqu’il s’agit de tout mettre dans un seul appareil. Avec la MegaZone 10, 4 L extra large, vous pouvez désormais profiter d’un grand compartiment pouvant contenir de grosses quantités ou de grosses pièces de viande qui se cuisent généralement au four. Cuisinez facilement un gigot d’agneau entier de 2 kg avec des légumes rôtis, une épaule de porc roulée de 2, 3 kg avec des pommes de terre croustillantes, un repas tout-en-un pour toute la famille. Envie de cuisiner 2 aliments en même temps ? Il vous suffit de placer le séparateur dans le grand compartiment pour le transformer en 2 zones de cuisson indépendantes. La technologie DualZone de Ninja permet d’utiliser différents modes de cuisson, durées et températures dans chaque tiroir, puis de synchroniser les fins de cuisson ! Du poulet rôti avec des frites au saumon cuit au four avec des légumes rôtis, profitez de plats et d’accompagnements servis ensemble grâce à la fonction SYNC (Synchroniser). Vous n'aurez plus à utiliser différents appareils : fini les accompagnements qui refroidissent pendant que votre plat principal termine sa cuisson ! Il devient facile de cuisiner pour tout le monde, avec des goûts, restrictions et préférences différents. Vous pouvez aussi utiliser la fonction MATCH (Dupliquer) pour avoir les mêmes réglages dans les deux tiroirs. Chaque zone de 5, 2 L peut contenir un poulet de 2 kg ou jusqu'à 1, 5 kg de frites. Créez rapidement de délicieux repas pour 8 personnes ou plus. Jusqu’à 75 % plus rapide que les fours à chaleur tournante*, vous pouvez réaliser un repas complet avec moins de la moitié du temps de cuisson. La Air Fryer numéro 1 est parfaite pour régaler toute la famille et vos amis en cuisinant des repas pour 8 personnes ou plus, mais aussi simplement pour vous. Bien plus qu’une Air Fryer avec 7 modes de cuisson : AIR FRY (Frire sans huile) utilise jusqu’à 75 % de matières grasses en moins que les méthodes de friture traditionnelles** pour des résultats de cuisson ultra croustillants en utilisant peu ou pas d’huile. Parfait pour préparer tout ce qui vous fait envie, des frites rustiques maison aux ailes de poulet frites, en passant par un saumon teriyaki aux légumes grillés, samoussas, ou encore croque-monsieur doré et croquant. MAX CRISP fait circuler des...
Air Fryer Ninja Foodi Flex, 10.4L, 7-en-1 Blanc AF500EUWH par SharkNinjaDécouvrez Ninja Foodi FlexDrawer, la Air Fryer à capacité extra large qui s’adapte à la grandeur de vos repas. Cuisinez de grosses pièces de viande et autres dans la MegaZone de 10, 4 L ou séparez le tiroir de cuisson en 2 zones de cuisson indépendantes pour utiliser et synchroniser les modes de cuisson avec la technologie DualZone de Ninja. Doublez vos quantités Les raisons sont nombreuses pour cuisiner dans la Air Fryer, que ce soit pour frire de façon plus saine ou encore utiliser moins d’énergie qu’avec un four traditionnel1. Mais cuisiner de larges quantités peut parfois être un véritable casse-tête lorsqu’il s’agit de tout mettre dans un seul appareil. Avec la MegaZone 10, 4 L extra large, vous pouvez désormais profiter d’un grand compartiment pouvant contenir de grosses quantités ou de grosses pièces de viande qui se cuisent généralement au four. Cuisinez facilement un gigot d’agneau entier de 2 kg avec des légumes rôtis, une épaule de porc roulée de 2, 3 kg avec des pommes de terre croustillantes, un repas tout-en-un pour toute la famille. Envie de cuisiner 2 aliments en même temps ? Il vous suffit de placer le séparateur dans le grand compartiment pour le transformer en 2 zones de cuisson indépendantes. La technologie DualZone de Ninja permet d’utiliser différents modes de cuisson, durées et températures dans chaque tiroir, puis de synchroniser les fins de cuisson ! Du poulet rôti avec des frites au saumon cuit au four avec des légumes rôtis, profitez de plats et d’accompagnements servis ensemble grâce à la fonction SYNC (Synchroniser). Vous n'aurez plus à utiliser différents appareils : fini les accompagnements qui refroidissent pendant que votre plat principal termine sa cuisson ! Il devient facile de cuisiner pour tout le monde, avec des goûts, restrictions et préférences différents. Vous pouvez aussi utiliser la fonction MATCH (Dupliquer) pour avoir les mêmes réglages dans les deux tiroirs. Chaque zone de 5, 2 L peut contenir un poulet de 2 kg ou jusqu'à 1, 5 kg de frites. Créez rapidement de délicieux repas pour 8 personnes ou plus. Jusqu’à 75 % plus rapide que les fours à chaleur tournante*, vous pouvez réaliser un repas complet avec moins de la moitié du temps de cuisson. La Air Fryer numéro 1 est parfaite pour régaler toute la famille et vos amis en cuisinant des repas pour 8 personnes ou plus, mais aussi simplement pour vous. Bien plus qu’une Air Fryer avec 7 modes de cuisson : AIR FRY (Frire sans huile) utilise jusqu’à 75 % de matières grasses en moins que les méthodes de friture traditionnelles** pour des résultats de cuisson ultra croustillants en utilisant peu ou pas d’huile. Parfait pour préparer tout ce qui vous fait envie, des frites rustiques maison aux ailes de poulet frites, en passant par un saumon teriyaki aux légumes grillés, samoussas, ou encore croque-monsieur doré et croquant. MAX CRISP fait circuler des températures de 240 °C pour cuire et faire croustiller uniformément les aliments surgelés en quelques minutes....
Ninja Speedi Multicuiseur Rapide et Air Fryer 12-en-1 5,7 L Bleu ON500EUCYD par SharkNinjaDécouvrez Ninja Speedi, le multicuiseur 12-en-1 compact qui effectue les tâches de plusieurs appareils, dont Air Fryer, mijoteuse et plus. Idéal pour les familles peu nombreuses : préparez facilement des repas en semaine et des cuissons successives. Économisez jusqu’à 55 % sur la facture d’énergie de votre four*** et cuisinez jusqu’à 60 % plus rapidement qu’avec un four à convection naturelle** avec le mode Air Fry (Frire sans huile). Système Rapid Cook : Ce système associe cuisson à la vapeur et à convection naturelle, pour des résultats impressionnants avec 3 modes de cuisson : Steam Air Fry (Frire et vapeur), Steam Bake (Cuire au four et Vapeur) et Speedi Meals (Repas rapide). Savourez du riz moelleux, des pâtes al dente, des légumes tendres et des protéines juteuses. La vapeur retient jusqu’à 90 % des nutriments**** et hydrate rapidement les aliments, tandis que la convection les fait croustiller uniformément. Il suffit de superposer les ingrédients dans la cuve avec le plateau Cook & Crisp réglable, puis d’utiliser le curseur Smart Switch pour sélectionner un mode de cuisson. Speedi Meals (Repas rapides) : Transformez des ingrédients en repas en 15 minutes*. Idéal pour les dîners en semaine, comme du riz moelleux ou des pâtes al dente, des poivrons rôtis et du saumon, le tout cuisiné en même temps. Commencez avec le livret de recettes ou créez des milliers de repas personnalisés avec Speedi Meal Builder. Cuisinez jusqu’à 4 portions : Parfait pour les repas en famille. Vous pouvez même cuire un poulet de 1, 6 kg ou un rôti de 2 kg dans la cuve de cuisson profonde d’une capacité de 5, 7 L, idéale pour un chili, une bolognaise ou un plat mijoté. Utilisez le plateau Cook & Crisp afin de superposer les ingrédients, pour des repas tels que quatre blancs de poulet marinés, 200 g de riz ou 225 g de pâtes, plus 500 g de pommes de terre. 12 modes de cuisson : Basculez le curseur SmartSwitch pour sélectionner le mode Rapid Cooker (Cuiseur rapide) ou le mode Air Fry/Hob (Frire Sans Huile/Cuiseur). Mode Rapid Cooker (Cuiseur rapide) : Profitez de 3 modes Rapid Cook et plus encore. Speedi Meals (Repas rapides) : Le préréglage qui permet de réaliser des repas dans une seule cuve en 15 minutes*. Il vous suffit de choisir une base de riz ou de pâtes, des légumes et des protéines, puis de les cuire en même temps. Steam Air Fry (Frire et Vapeur) : L’air chargé de vapeur cuit rapidement les ingrédients frais ou surgelés, retenant l’humidité : c’est l’idéal pour les légumes-racines qui seront moelleux à l’intérieur, ainsi que croustillants et caramélisés à l’extérieur. Steam Bake (Cuire au four et vapeur) : Préparez des desserts, des accompagnements et plus, du cheesecake au gratin dauphinois. Steam (Cuire à la vapeur) : Faites cuire délicatement des légumes, du poisson et plus. Prove (Faire lever) : Donnez à la pâte un coup de pouce d’air chaud constant pour l’aider à reposer et à lever. Mode Air Fry/Hob (Frire Sans Huile/Cuiseur) : Profitez de 7 modes...
Ninja Speedi Multicuiseur Rapide et Air Fryer 12-en-1 5,7 L Noir ON500EU par SharkNinjaDécouvrez Ninja Speedi, le multicuiseur 12-en-1 compact qui effectue les tâches de plusieurs appareils, dont Air Fryer, mijoteuse et plus. Idéal pour les familles peu nombreuses : préparez facilement des repas en semaine et des cuissons successives. Économisez jusqu’à 55 % sur la facture d’énergie de votre four*** et cuisinez jusqu’à 60 % plus rapidement qu’avec un four à convection naturelle** avec le mode Air Fry (Frire sans huile). Système Rapid Cook : Ce système associe cuisson à la vapeur et à convection naturelle, pour des résultats impressionnants avec 3 modes de cuisson : Steam Air Fry (Frire et vapeur), Steam Bake (Cuire au four et Vapeur) et Speedi Meals (Repas rapide). Savourez du riz moelleux, des pâtes al dente, des légumes tendres et des protéines juteuses. La vapeur retient jusqu’à 90 % des nutriments**** et hydrate rapidement les aliments, tandis que la convection les fait croustiller uniformément. Il suffit de superposer les ingrédients dans la cuve avec le plateau Cook & Crisp réglable, puis d’utiliser le curseur Smart Switch pour sélectionner un mode de cuisson. Speedi Meals (Repas rapides) : Transformez des ingrédients en repas en 15 minutes*. Idéal pour les dîners en semaine, comme du riz moelleux ou des pâtes al dente, des poivrons rôtis et du saumon, le tout cuisiné en même temps. Commencez avec le livret de recettes ou créez des milliers de repas personnalisés avec Speedi Meal Builder. Cuisinez jusqu’à 4 portions : Parfait pour les repas en famille. Vous pouvez même cuire un poulet de 1, 6 kg ou un rôti de 2 kg dans la cuve de cuisson profonde d’une capacité de 5, 7 L, idéale pour un chili, une bolognaise ou un plat mijoté. Utilisez le plateau Cook & Crisp afin de superposer les ingrédients, pour des repas tels que quatre blancs de poulet marinés, 200 g de riz ou 225 g de pâtes, plus 500 g de pommes de terre. 12 modes de cuisson : Basculez le curseur SmartSwitch pour sélectionner le mode Rapid Cooker (Cuiseur rapide) ou le mode Air Fry/Hob (Frire Sans Huile/Cuiseur). Mode Rapid Cooker (Cuiseur rapide) : Profitez de 3 modes Rapid Cook et plus encore. Speedi Meals (Repas rapides) : Le préréglage qui permet de réaliser des repas dans une seule cuve en 15 minutes*. Il vous suffit de choisir une base de riz ou de pâtes, des légumes et des protéines, puis de les cuire en même temps. Steam Air Fry (Frire et Vapeur) : L’air chargé de vapeur cuit rapidement les ingrédients frais ou surgelés, retenant l’humidité : c’est l’idéal pour les légumes-racines qui seront moelleux à l’intérieur, ainsi que croustillants et caramélisés à l’extérieur. Steam Bake (Cuire au four et vapeur) : Préparez des desserts, des accompagnements et plus, du cheesecake au gratin dauphinois. Steam (Cuire à la vapeur) : Faites cuire délicatement des légumes, du poisson et plus. Prove (Faire lever) : Donnez à la pâte un coup de pouce d’air chaud constant pour l’aider à reposer et à lever. Mode Air Fry/Hob (Frire Sans Huile/Cuiseur) : Profitez de 7 modes...
Ninja Combi Multicuiseur rapide, cuit-vapeur, four, air fryer 12-en-1 SFP700EU par SharkNinjaL’avenir de la cuisine familiale commence aujourd’hui. Préparez plusieurs plats en même temps avec le multicuiseur Ninja Combi, équipé d’une porte pratique et innovante, ainsi que de 12 programmes polyvalents. Grâce à la puissance de la vapeur haute température, vos aliments sont prêts encore plus rapidement. Préparez des fritures sans huile et cuisinez directement vos aliments surgelés : redécouvrez le plaisir de mitonner de bons petits plats. Vous avez du monde à dîner ? Fini, le chaos dans la cuisine : préparez tout avec un seul appareil. Préparez en même temps votre plat principal et vos accompagnements dans le panier de 12, 5 L du Combi. Cuisinez des repas complets avec trois préparations pour toute la famille en 15 minutes seulement*. Grâce à ses fonctions multicuiseur, Air Fryer et four tout-en-un, il remplace la plupart des autres appareils dans votre cuisine. Préparez plusieurs plats en même temps, et même à partir d’ingrédients surgelés. Technologies du multicuiseur Ninja Combi Les technologies HyperSteam (Cuisson vapeur haute température) et Air Fry (Frire sans huile) permettent de cuire plus vite les aliments avec les programmes Combi Meals (Cuisson combinée), Combi Crisp (Cuisson combinée croustillante) et Combi Bake (Cuisson combinée au four). Préparez plus rapidement des repas complets, avec un temps de cuisson réduit jusqu’à 50 % par rapport à un four traditionnel**. Réinventez les règles de la cuisine avec le Combi. Servez un bon rôti n’importe quel jour de la semaine. Cuisinez un rôti de bœuf entier avec des pommes de terre, des oignons et des carottes pour quatre personnes, en un peu plus d’une heure seulement. Inutile de commencer vos préparations la veille : le Combi fait des merveilles avec les ingrédients surgelés. Utilisez le mode Air Fry (Frire sans huile) pour préparer des nuggets de poulet tendres et croustillants. Ou cuisinez un délicieux gratin de pâtes, accompagné d’un pain à l’ail. Découvrez des conseils sur les temps de cuisson, des recettes et d’autres idées dans notre Guide d’inspiration. Passez d’un mode à l’autre avec le curseur SmartSwitch Utilisez le curseur SmartSwitch pour choisir votre mode de cuisson, et trouvez la cuisson parfaite pour tous vos aliments. Mode Combi Cooker (Cuiseur multifonction) Placez le curseur SmartSwitch sur Combi Cooker (Cuiseur multifonction) pour utiliser notre technologie d’air cyclonique, qui diffuse de la vapeur chauffée à haute température. Ce mode est idéal pour la cuisson du pain, la préparation de trois plats différents en 15 minutes* et les rôtis juteux. Gagnez du temps avec cinq programmes : Combi Meals (Cuisson combinée) : Consultez les astuces de cuisson combinée ou le guide d’inspiration afin de préparer facilement et rapidement des plats pour toute la famille, en 15 minutes seulement*. Combi Crisp (Cuisson combinée croustillante) : Cuisez uniformément vos aliments à la vapeur grâce à la technologie d’air cyclonique, pour obtenir un croustillant irrésistible, des...
