Archives de l’auteur : Amédé

Quand l’on veut investir dans le vin, l’étape la plus difficile reste le choix. Il faudra bien évidemment choisir les meilleurs vins, et cela, au meilleur prix pour rentabiliser. Pour cela, à défaut de faire appel à un professionnel ou d’intégrer un groupe d’investisseurs, vous pouvez suivre quelques étapes. Découvrez ici quelques conseils pour obtenir les meilleurs vins dans sa cave.  Acheter le vin en primeur Le système des primeurs a été instauré depuis plus de 200 ans par les Britanniques. Il était réservé uniquement aux activités de négoce. En 1980, les clients privés ont pu accéder au système. En effet, le système des primeurs permet aux domaines de faire la vente de leurs vins par le biais d’allocations. Les fonds recueillis à la suite de ces ventes servent en général à financer toutes les dépenses liées au fonctionnement de la production et de la propriété.  L’un des avantages de…

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sommelier ou limonadier

Chaque domaine dispose d’un jargon propre à lui. C’est le cas du domaine viticole par exemple. On y rencontre certains mots et expressions comme le sommelier et le limonadier, qui sont parfois mal compris par les novices ou même les amateurs. Si comme de nombreuses autres personnes, ces deux mots vous posent problème, voici ce qu’il faut savoir par rapport à eux.  Qu’est-ce qu’un limonadier ? Le limonadier est un ouvre-bouteille qui tient dans la main. Vous trouverez un vaste choix de limonadiers sur la boutique le bon tire-bouchon, dans lequel vous pourriez faire votre choix.  Le limonadier est fin, léger, pliable et à multiples usages. Ce qui lui permet de tenir dans une poche. Un limonadier peut découper, décapsuler et déboucher les bouteilles. Il est principalement utilisé par les serveurs et autres barmen. Grâce à son côté polyvalent, le limonadier permet à la fois d’ouvrir des bouteilles de vin, de…

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gin et gastronomie

Apparu sous le nom de Genever au XVIIe siècle aux Pays-Bas, le gin est une boisson spiritueuse. Il s’obtient par distillation de l’alcool de céréales (maïs, seigle ou orge). Aromatisée avec la baie de genévrier, cette eau-de-vie a une saveur d’alcool sec. Ce qui explique pourquoi il se consomme rarement pur. Avec un degré d’alcool qui peut atteindre les 50°, cette boisson peut être consommée comme apéritif. Il entre également dans la composition de nombreux cocktails et accompagne volontiers certains mets gastronomiques.

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café

Depuis des lustres, le café est consommé (en famille ou individuellement) au petit déjeuner. Il peut être aussi consommé à d’autres moments de la journée selon les envies d’alimentation. Cependant, d’aucuns ne savent pas le préparer et veulent en savoir plus. Alors, quelle est la procédure à suivre pour préparer du café ?

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Les œufs peuvent être frits ou bouillis, cependant la dernière option est celle qui est la plus recommandée. Les œufs durs sont en effet très bénéfiques pour la santé en raison de leurs apports.

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Idées de cadeau pour la fete des meres

La fête des mères est apparue aux États-Unis en 1907 sous l’initiative d’Anna M. Jarvis jeune activiste de cette époque. Le principe de cette fête en l’honneur des mères a fait son chemin pour se répandre par la suite dans de nombreux pays. Aujourd’hui, il s’agit d’une occasion universelle pour offrir à sa maman un cadeau. Toutefois, cela implique de dénicher le bon cadeau à offrir, ce qui n’est pas souvent une tâche facile. Voici 6 idées de cadeau pour la fête des mères !

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théière à induction

La théière représente l’ustensile de cuisine qui permet de préparer et de servir du thé. Il en existe plusieurs formes et connaître ses principales caractéristiques s’avère déterminant si vous êtes confronté à un choix. Voici donc, quelques éléments caractéristiques d’une théière à induction à privilégier lors de votre achat. 

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bouteilles de vin

Un porte bouteille est un objet généralement cylindrique avec une poignée et une paroi basse qui permet le stockage de toutes sortes de bouteilles. Ces dernières peuvent être disposées horizontalement ou verticalement selon le type de support de bouteilles dont vous disposez. Il existe plusieurs catégories de cet accessoire sur le marché.

Par conséquent, les choix sont fonction du budget, des besoins, mais aussi de l’emplacement. Cela dit, il convient de bien connaître les diverses fonctions du porte bouteille avant d’entreprendre son acquisition. À quoi sert donc un porte bouteille ?

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cuisine

Actuellement, les normes sanitaires dans le domaine de la restauration permettent d’assurer un seuil de sécurité élevé en cuisine. Grâce à cela on assiste à une hygiène sans pareil des ustensiles qui servent pour la préparation des repas. Néanmoins, un choix judicieux des accessoires de cuisine est également un facteur clé qui aide à la limitation, voire l’éradication de la prolifération des bactéries. Les armoires de stérilisation de couteau, un accessoire indispensable L’hygiène en cuisine est un défi sans cesse relevé par les pros de la restauration ou même chez soi à la maison. Le risque de propagation des bactéries existe puisque les mêmes torchons qui servent au nettoyage des couteaux, nettoient aussi le reste de la vaisselle. Pour contrer cela, l’idéal reste d’opter pour les armoires de stérilisation de couteaux. Des accessoires qui sont proposés sur le marché. Vous pouvez voir les armoires à couteaux sur le site. Ces…

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meilleurs vins de la France

Accompagner un bon mets d’une bouteille de vin est toujours agréable. Toutefois, la satisfaction est encore plus grande lorsque le vin est de bonne qualité. L’une des références en matière de vins reste incontestablement la France. Ses vins comptent parmi les plus populaires, les plus scannés et les plus notés dans le monde. Ainsi, pour vous aider à faire votre choix, zoom sur les meilleurs vins de France. 

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Restaurant à Tours

Tours est une ville fabuleuse de France qui séduit plusieurs visiteurs en raison de ses restaurants moins chers. C’est l’une des régions où vous pouvez vous adonner à des séances de dégustation à moindre coût dans n’importe quel restaurant du coin. Alors, où manger des plats pas chers à Tours ?

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